Kaşar Eritme Makinası -100 kg
- AISI 304 kalite paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir.
Elektrik kontrol panoları su geçirmezdir ve 304 kalite paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. - Motor ve redüktör muhafazaları, 304 kalite paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir.
- İsteğe bağlı pano üzerinde, dokunmatik PLC ekran da konulabilir.
- "DELTA" marka PLC hız kontrol cihazları kullanılmaktadır. Hız kontrol cihazları, 1(bir) yıl koşulsuz olarak 2 (iki) yıl garanti kapsamındadır.
- Herhangi bir acil müdahale için, pano üzerinde bir adet, “ACİL STOP” butonu bulunmaktadır.
- Ürün besleme haznesinde, emniyet kafesi bulunmaktadır. Makine çalışır durumda iken kafes açıldığı takdirde, makine otomatik olarak duracaktır. Emniyet kafesi kapatıldığında, program kaldığı yerden devam eder.
- Sistem, beklenmeyen bir durumla karşılaştığında, ekranda alarm yazısı gözükecek ve operatöre yön verecek şekilde programlanmıştır.
- İstenirse, yazılımda gerekli görülen revizyonlar yapılabilmektedir.
- Ürün besleme kapağı contası ve ürün boşaltma kapak contası, gıdaya uygun malzemeden ve tek parça olarak üretilmiştir
- Bir parti (çalışılacak ürüne göre) yaklaşık maksimum 100kg’ dır.
- Makinenin içi, dışı ve helezonları kumlamalıdır.
- Helezonların bağımsız olarak çalıştırılması (ileri-ileri, ileri-geri, geri–ileri, geri-geri) ile etkili bir karıştırma sağlanarak tamamen homojen yapıda ürün elde edilebilmektedir.
- Makinede çalışılacak buhar basıncı; optimum 3 atu’ dür..
- Toplam elektrik gücü 7 KW ‘dir.
- Ön kapak contası ve helezonların arka bağlantılarından sızdırmazlık tam olarak sağlanmıştır.
- Helezonların arka bağlantılarında kullanılan özel üretim keçeler, periyodik olarak değiştirilmelidir